Embora a gente viva de dieta, todas nós temos um docinho predileto, aquele que nos faz cometer loucuras. O meu, assim como o de muitas pessoas por aí, é o brigadeiro. Tenho um carinho especial pelos que são caseiros, que a gente come um pedacinho e já sabe que está fresquinho. Foi exatamente o que aconteceu quando provei o primeiro brigadeiro da Cacauchioli: uma descoberta pra lá de deliciosa!
Outro dia cheguei em casa e encontrei uma caixinha fofa com vários brigadeiros. Viciada que sou, tratei logo de provar o primeiro e, para a minha surpresa, era de leite ninho, um dos meus sabores preferidos. Pronto, ali já percebi que os docinhos eram feitos com seriedade mas muito, muito amor e carinho!
A Cacauchioli foi criada pela Helen Cauchioli, que me contou que tudo foi acontecendo. Assim como a maioria de nós, ela sonhava em comprar a própria casa e decidiu levar brigadeiros gourmet para a empresa em que trabalhava para ajudar nas despesas. Foi tudo tão rápido que ela passou a receber diversas encomendas. Não demorou muito para receber pedidos de festas, chás de bebê, casamentos e por aí vai.
O nome é uma brincadeira com o seu sobrenome e surgiu em um concurso que ela promoveu dentro do trabalho. Ela estava em busca de algo “gostoso de ver e delicioso de comer” e o vencedor ganharia 100 doces (imaginem a delícia!). Para ela, o diferencial dos docinhos é o carinho e a dedicação com que as receitas são feitas, assim como a matéria-prima de qualidade.
Os sabores mais procurados são gourmet com raspas de chocolate, casadinho, brigonoura (isso mesmo: brigadeiro recheado com bolo de cenoura ♥), erva cidreira, beijinho, ovomaltine, bicho de pé, leite ninho e leite ninho com nutella. Ficou com água na boca? Então dá uma olhadinha nas fotos dos docinhos:
Para as festas de fim de ano – que, sim, amigas, estão logo aí -, a Cacauchioli tem novidades deliciosas. Ideal para comemorar o Natal, o brigotone vem recheado de panetone ou chocotone em uma caixa de presente transparente com as cores natalinas. Para o Ano Novo, a dica é o brigadeiro indiano, feito com especiarias, que vem dentro de uma caixa com uma palavra secreta que indica um voto para os próximos meses. Estou supercuriosa para saber qual vai ser o meu rs…
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